这款充满着奶香的鸡蛋烤吐司的做法,是大家都非常爱吃的营养早餐,做法简单有美味,在家用烤箱就能完成。下面小编分享的是奶香鸡蛋烤吐司的做法介绍,希望你喜欢!
制作奶香鸡蛋烤吐司的食材
奶香鸡蛋烤吐司的烤箱做法
1.土司面包准备好,四片
2.鸡蛋一个,牛奶适量
3.鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶,不用太多
4.将鸡蛋牛奶混合物打散,均匀即可
5.一块黄油切成小块,坐在温热水中融化
6.烤盘铺上锡纸,放入土司片
7.将化开的黄油涂抹在土司片上
8.烤箱150度预热后放入烤5分钟,烤至土司片变得硬脆即可
9.取出烤的硬脆的黄油土司片
10.将牛奶蛋液均匀涂抹在土司片上
11.再入烤箱10分钟,最后将温度提升到180度,烤至土司片边缘上色即可
12.出锅了,焦黄奶香的烤吐司就好了
13.上桌了
鸡蛋的营养成分跟蛋壳颜色的关系
母鸡的耳垂?
没错!鸡蛋壳的颜色,跟母鸡的耳垂是一致的!
红色的耳垂,生出来红色的鸡蛋壳。白色的耳垂,生出来白色的鸡蛋壳。
耳垂的颜色不会影响到鸡蛋的营养含量和成分,所以不同颜色的鸡蛋,在营养成分上是没有差别的!
基因与色素
鸡的品系由基因决定。红色耳垂的鸡,体内能够生成一种色素。而这种红色的色素,在鸡蛋蛋壳的形成过程中,会逐渐地沉淀在蛋壳里面。
蛋壳的成分主要是碳酸钙,是白色的。当色素沉淀在碳酸钙的蛋壳中,就变成了红色的鸡蛋。
还有很多其他颜色的鸡蛋:青色的,偏灰色的,甚至有些鸡蛋还是带有花色的。白色的羽毛鸡在长期的进化过程中,其实是一种白化鸡,失去了制造色素的能力。
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