菠萝炒饭的做法及会不会中毒

菠萝是很多人都爱吃的水果，还有养颜的效果，很多人都好奇菠萝炒饭的做法怎么样才好吃和吃菠萝炒饭到底会不会中毒的问题。下面一起来看看菠萝炒饭的做法介绍吧，希望你喜欢!

菠萝炒饭的食材准备

菠萝炒饭的做法步骤

1.菠萝切小粒，胡萝卜洗净削皮切小粒，尖椒切成小粒，

2.鸡蛋打在碗里，加入适量的盐，打散成蛋液，

3.培根切碎，放入米饭里，

4.倒入蛋液，

5.米饭与蛋液拌匀，

6.锅里加适量的油，油热后倒入裹了蛋液的米饭，用

7.铲子慢慢的滑散，用铲子翻炒均匀，

8.倒入胡萝卜尖椒和菠萝粒再炒一小会，

9.然后关火后盛出。

小贴士

如果想要金黄颜色的炒饭，光用蛋黄效果可能更好，另外鸡蛋也可以多放一个，我放一个有点少。

吃菠萝为何会过敏

为什么有些人或者吃太多菠萝会过敏呢?其实是菠萝里的一种蛋白酶在作怪。少数过敏性体质的人会对这种酶有过敏反应，吃后15分钟至1小时会出现腹痛、呕吐、腹泻，头痛、头晕、口舌发麻，荨麻疹(杭州人叫风疹块)等症状，严重的还会呼吸困难、休克。最近，市中医院皮肤科每天都有一两位吃菠萝过敏的患者，大都只是皮炎、起风疹块等轻微症状。

一旦有过敏反应，菠萝马上就不好再吃了，并尽快到医院治疗，医生会用一些抗过敏药品来缓解症状，如扑尔敏等;如果症状严重，还要用皮质激素药膏，如尤卓儿等，需提醒的是，这种激素类药膏不能涂太长时间，最多2-3天，而且要涂得尽量薄。