黑芝麻葱油饼的家常做法怎么做好吃

黑芝麻的营养价值很高，这款黑芝麻葱油饼的做法简单又美味，是一道可以做法给孩子吃的好吃又营养的黑芝葱油饼!下面一起来看看黑芝麻葱油饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作黑芝麻葱油饼的食材

黑芝麻葱油饼的做法步骤

1.面粉用温水和成柔软的面团醒30分钟。

2.辅料：五香粉、熟黑芝麻、大葱。

3.大葱切末

4.黑芝麻放在案板上用擀面棍压一下，把黑芝麻压碎。

5.压碎的黑芝麻和切好的大葱末一起放容器中，加入食用油和花椒粉拌匀。

6.擀成大片。

7.调好的黑芝麻葱油末均匀铺在面皮上。

8.从一头折起。

9.折好的饼坯子。

10.用手轻轻压薄或用擀面棍轻轻擀薄。

11.从中间切开(我做的饼坯子太大，饼铛放不下，所以切开，如果饼铛够大或饼比较小，可以不切)

12.饼铛烧热，放少许底油，放入生饼坯子。

13.一面煎定型，煎另一面，两面金黄熟透即可盛出。

14.切块开吃啦!

黑芝麻的作用

1、降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。

2、肾上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。

3、抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。

4、致泻作用：种子有致泻作用。

5、对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。