这款培根葱油饼是用培根切成粒和葱搭配做成的,饼里的色拉油改成猪油,这样做出来的饼就更香了,好吃又美味。下面一起来看看培根葱油饼的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作培根葱油饼的食材
培根葱油饼的做法步骤
1.面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟
2.把面团分成11小团
3.取一面团擀成长条再涂上猪油
4.散上椒盐粉
5.放上培根粒
6.再放上葱
7.由下往上卷起
8.卷好后在压扁
9.不沾盘放油加热
10.放上做好的饼煎
11.煎至两面金黄即可
培根的营养价值
1.培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。
2.培根选用新鲜带皮的肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效。
培根的禁忌与副作用
1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食;
2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;
3.患有急慢性肾炎者忌食;
4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;
5.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
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