葱油饼是在早餐里经常出现的,做法简单又快捷,配一碟咸菜一碗粥,非常美味。下面一起来看看葱花千层油饼的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作葱花千层油饼的食材
葱花千层油饼的做法步骤
1.原料图。
2.面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头面要软一些。
3.香葱洗净切末,彻底晾干。
4.面团分三份,取一份擀开,撒盐,鸡精,浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。
5.撒上葱花卷起来。
6.卷筒装后从一端再卷。
7.收口在下,撒芝麻摁扁。
8.擀开,不用太大力。
9.平底锅放油,小火烙饼,或者直接放电饼铛。
10.两面金黄即可拿出切块。
葱油饼的其他做法
【菜谱名称】:葱油饼
【制作主料】:面粉
【制作辅料】:红萝卜泥,盐,椒盐,油,葱
【制作步骤】:
1、面粉和红萝卜泥混合加少许盐和成面团醒20分钟。
2、准备椒盐,切好葱花。
3、将醒好的面团擀成一张圆饼;
4、刷上一层油;
5、撒上椒盐,葱花;
6、从面饼的一端开始卷,卷成一个长条;
7、拉住长条的一端,边拉边卷,卷成一团;
8、再擀成一张圆饼;
9、饼铛刷油预热,将饼放入,2面焙熟即可。
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