大锅炒饭怎么做好吃及制作图解

用大锅来炒饭，要懂得把握火候和准备好配料，才能做出好吃的大锅炒饭。下面一起来看看大锅炒饭的做法介绍吧，希望你喜欢!

大锅炒饭的食材准备

大锅炒饭的做法步骤

1.把所需食材洗净备用

2.葱切末备用

3.锅中放适量的底油

4.油热下鸡蛋煸炒散

5.在加入米饭，翻炒均匀

6.在加入适量的酱油，继续煸炒

7.再放入切好的葱花，翻炒均匀

8.待炒均匀即可出锅

炒饭的其他做法：虾仁炒饭

原料：

剩米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，耗油。

做法：

1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎;

2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油;

3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。