无蛋牛油饼干的做法步骤图解

这款无蛋牛油饼干的做法很简单，而且味道不比一般的牛油饼干差。下面一起来看看无蛋牛油饼干的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作无蛋牛油饼干的食材

无蛋牛油饼干的做法步骤

1.忽略图中的鸡蛋液哈，我没放。

2.将软化的黄油打发开。

3.加入糖继续打发。

4.打发好了，我中途加了两勺炼奶，因为没来及拍照。所以原谅我。

5.筛入面粉。用刮刀搅拌均匀，拌匀的中间我加了大约一勺的牛奶。

6.拌均匀了装入裱花袋里，此时可以预热烤箱了(根据自家烤箱的脾性调温度，我调了190度上下火10分钟)

7.我没有用挤的，我挤的花太丑了。嘿嘿，这次我是借助模具把饼干按压出来的，送进烤箱180度上下火25分钟。好啦取出放凉。可以吃了

吃牛油的好处

脂含有多种饱和脂肪酸如棕榈酸和肉豆蔻酸等,只有少量不饱和脂肪酸,亦不适宜于长期食用。牛脂味甘、性温、有微毒;可治各种疮疥癣等所致的白斑秃病。可以加入面类制品中,但是不宜多食,因有诱发旧病老疮等复发之患。

牛油含有相当可观的酪酸(butyricacid)含量,牛油可作为大肠的能源。此种脂肪酸也是已知的抗癌物质,另一种是链脂肪,月桂酸(lauricacid)。牛油具有抗细菌和抗霉菌的作用。