咸味苏打饼干的家常做法图解

咸味的苏打饼干是很多人都爱吃的，这款咸味苏打饼干的做法也很简单，不妨自己在家做来吃哦。下面一起来看看咸味苏打饼干的做法介绍吧，希望对你有帮助!

咸味苏打饼干的食材配料

咸味苏打饼干的做法步骤

1.低粉小苏打酵母粉混合

2.再加入20g色拉油 70g牛奶

3.揉成光滑的面团 放10分钟

4.用叉子叉一些小孔不扎孔会有大大小小的鼓包

5.用刀将面片切成若干个小正方形。也可用自己喜爱的饼干模切出形状

6.然后放入预热好的烤箱，烤12分钟左右，直到变为金黄色即可出炉。如果吃起来是软的 就再烤几分钟

苏打粉的食用禁忌

碳酸氢钠有弱碱性，为吸收性抗酸药。内服后，能迅速中和胃酸，作用迅速，且维持短暂，并有产生二氧化碳等多种缺点。作为抗酸药不宜单用，常与碳酸钙或氧化镁等一起组成西比氏散用。

挑选苏打粉的方法

碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15g。无臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。溶解度：7.8g，18 °C;16.0g，60°C 。