炒饭是一种很常见的家常美食,做法简单而且又好吃,是人们都爱吃的快手食物。下面一起来看看炒饭的做法介绍吧,希望你喜欢!
炒饭的食材准备
炒饭的简单做法步骤
1.准备好剩饭两个鸡蛋,盐,酱油
2.加油,烧红
3.打入鸡蛋放入油锅来回翻炒
4.放入剩饭来回翻炒
5.直到把饭会炒成一粒粒的情况下加入一点酱油
6.加入盐,不要太多,因为酱油里有一点盐味,你在这时候可以随机加一点葱
7.可以自己品尝一点,少了什么就加什么,加一点点
8.完工
炒饭的普通做法
西红柿蛋炒饭
原料:
剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。
做法:
1、西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用;
2、冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒;
3、待米饭加热过油后,浇上鸡蛋液,开大火快速翻炒,使蛋液均匀裹在米饭粒上;
4、依口味加入味汁、调味料,下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。
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