怎样做酱油炒饭好吃的详细图文步骤

酱油炒饭是做法最简单的一种炒饭，不用什么材料就能做出来，而且还很好吃哦。下面一起来看看酱油炒饭怎么做好吃吧，希望你喜欢!

酱油炒饭的食材准备

酱油炒饭的做法步骤

1.准备做菜所需的食材

2.黄瓜切丁状

3.葱切成小段

4.先取一小段胡萝卜和黄瓜一样切丁状

5.剩下的胡萝卜切片状

6.胡萝卜用开水焯熟围盘边摆放成一个圆形

7.两个鸡蛋打入碗中搅散

8.锅加执后倒入食用油，倒收蛋液炒至蛋液定型。铲出备用

9.锅中丛新倒入适量的食用油，下入葱花炒香

10.下入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒

11.倒入剩米饭，加入所有调料翻炒均匀

12.加炒好的鸡蛋翻炒均匀

13.炒好的蛋炒饭装入碗中

14.将碗中的米饭倒扣入摆好胡萝卜片的盘中，上面撒些黑白芝麻装饰一下即可开吃了

酱油炒饭的小贴士

1.因为酱油含有一定的盐份，做蛋炒饭时要少放一点点盐

2.做酱油炒饭过程中如果想米饭粒粒香，要大火快速翻炒

炒饭的其他做法推荐

材料

米饭，鸡蛋，豆角，红辣椒，火腿肠，玉米粒，青豆，胡萝卜，葱，盐，鸡精

做法

1、豆角和胡萝卜切丁，连同青豆都用开水焯一下，然后沥干备用。

2、火腿肠切丁，玉米提前煮熟，剥下后备用。

3、油热后，爆香葱花和红辣椒。

4、放入豆角、火腿肠、玉米粒、青豆、胡萝卜，加盐翻炒。

5、直接加入米饭，继续翻炒。

6、鸡蛋打散在碗里搅拌匀，然后倒入锅内，大火翻炒。

7、撒一点点鸡精，起锅即食。