纯玉米饼的家常做法简单又好吃

玉米面的色泽好看，而且多吃玉米面这种粗粮有益身体健康，这款纯玉米饼是很不错的家常食物，做法简单又好吃。下面一起来看看纯玉米饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作纯玉米饼的食材

纯玉米饼的做法步骤

1.将玉米面放入容器

2.加水搅拌成稀糊状

3.打开电饼铛，放入豆油，用勺子舀一勺玉米面平摊锅中，成圆饼状

4.两面烙制，变成金黄色即可

吃玉米面的好处

吃粗粮有益于健康，但应按人体所需的营养结构适量搭配食用。

玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等。

甜玉米：有普通、超甜和加强三个品种，其蛋白质、赖氨酸、维生素含量也较高。其果穗可煮食或做罐头，小穗可做玉米笋食品。

糯玉米：所含淀粉易于消化吸收，将其磨成粉可制作多种黏食，用其酿造的黄酒味道十分独特。

玉米面的热量

玉米面(黄)的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)

1、热量(千卡)341、硫胺素(毫克)0.26、钙(毫克)22、蛋白质(克)8.1、核黄素(毫克)0.09、镁(毫克)84。

2、脂肪(克)3.3、烟酸(毫克)2.3、铁(毫克)3.2、碳水化合物(克)69.6、维生素C(毫克)0、锰(毫克)0.47。

3、膳食纤维(克)5.6、维生素E(毫克)3.8、锌(毫克)0.42、维生素A(微克)7。

4、胆固醇(毫克)0、铜(毫克)0.35、胡罗卜素(微克)1.3、钾(毫克)249、磷(毫克)196、视黄醇当量(微克)12.1、钠(毫克)2.3、硒(微克)2.49。

小贴士：玉米面的热量可以说是非常的低，340大卡(100克)，那这个数字是不是很惊人，因此说多吃玉米也不会让我们自己变胖哦，对促进身体的营养吸引，改善身体体质，玉米都是有着很好的帮助。