香肠鸡蛋炒饭的简单做法步骤图解

香肠和鸡蛋都是人们常见的普通食材，但是用来搭配炒饭的做法却很好吃，并且做法简单。下面一起来看看香肠鸡蛋炒饭的做法介绍吧，希望你喜欢!

香肠鸡蛋炒饭的食材准备

香肠鸡蛋炒饭的做法步骤

1.准备食材：香肠，鸡蛋和生菜

2.准备米饭

3.将香肠切片生菜切丝

4.炒锅热油将香肠放入炒香。

5.放入米饭拌炒均匀。

6.煎蛋液放入米饭中间。

7.按顺时针快速将蛋液划散让米饭均匀裹上蛋液然后放入适量盐和鸡精调味。

8.最后将生菜丝放入拌炒均匀即可。

9.炒出来的米饭：色泽浅黄，饭爽且香，看着开胃，吃着美味。

香肠鸡蛋炒饭的小贴士

炒饭最好用颗粒的米饭来炒，这样炒出来的饭更香口感很好。

香肠的食用注意事项

1、哪些人不能吃香肠

儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。

2、香肠的适用人群

一般人群均可食用。特别是不爱吃饭的人群。

3、香肠的食用禁忌

香肠热量高,肥肉含量多,减肥者不宜多食。香肠可以用油煎炸食用,味香可口,还能去腻,但热量会变更高,不宜多食。香肠不宜与竹笋同食,会引起中毒。香肠不能和酸奶一起吃,会易诱发癌症。香肠不能和鳕鱼一起吃,会损坏肝功能。