红萝卜具有多种营养功效,搭配鸡蛋炒饭的做法是人们都爱吃,既简单又美味。下面一起来看看红萝卜鸡蛋炒饭的做法介绍吧,希望你喜欢!
红萝卜鸡蛋炒饭的食材准备
红萝卜鸡蛋炒饭的做法步骤
1.准备肉丝,葱花,鸡蛋,红萝卜擦丝。
2.煮好的米饭。
3.炒锅入油,放入红萝卜丝炒软。
4.把鸡蛋打碗里打散,倒入炒锅。
5.炒至鸡蛋凝结推一边放入肉丝煸至变白色。
6.倒入米饭,淋入适量老抽,鸡精。
7.撒上葱花翻炒均匀。
8.这是高压锅压的排骨莲藕汤。
9.美美开动罗!
红萝卜鸡蛋炒饭的小贴士
用生抽颜色不会那么深,加入米饭后中火翻炒。
红萝卜的其他做法
主料:羊肉(肥瘦)180克,胡萝卜300克
调料:色拉油25克,料酒3克,大葱3克,姜3克,大蒜3克,白砂糖4克,盐4克,香油5克
做法:
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干;
2. 将胡萝卜及羊肉切块备用;
3. 将羊肉放入开水内氽烫,捞起沥干;
4. 炒锅烧热,注入色拉油,将羊肉大火快炒至颜色转白;
5. 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外)一起放入锅内用大火煮开;
6. 改小火炖约1小时后熄火,淋入香油即可。
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