老干妈蛋炒饭家常做法怎么做好吃

蛋炒饭人们就吃得多了，用老干妈做蛋炒饭的做法可能就没有吃过了吧，其实，这种的味道还不错哦。下面一起来看看老干妈蛋炒饭的做法介绍吧，希望你喜欢!

老干妈蛋炒饭的食材准备

老干妈蛋炒饭的做法步骤

1.鸡蛋打散，加入一些盐，继续搅拌然后锅内放入一些油，加热后，把鸡蛋倒进锅里，把鸡蛋炒到焦黄就可以了。

2.鸡蛋切碎后，盛出备用。

3.锅内重新加一些油，加热后，放进玉米粒，然后翻炒。

4.把米饭放进去，放入一些盐，一起翻炒。

5.差不多可以的时候，放入鸡蛋和两大勺老干妈酱。翻炒，让所有的米粒都沾到老干妈酱。

6.盛出就可以开吃了。

蛋炒饭的经典做法推荐

所用材料：米饭、青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。

制作过程：

1、青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。

2、鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀(我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个)。

3、锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入，用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。

4、往里加火腿丁跟青瓜丁，翻炒均匀。

5、再往里加点盐、黑胡椒粉、小葱末，再翻炒均匀即可关火。