鸡蛋香肠炒饭的家常做法简单又好吃

鸡蛋和香肠都是人们生活中常吃的食物，两者搭配在一起做炒饭的做法简单又好吃。下面一起来看看鸡蛋香肠炒饭的做法介绍吧，希望你喜欢!

鸡蛋香肠炒饭的食材准备

鸡蛋香肠炒饭的做法步骤

1.材料备好，隔夜米饭一碗，鸡蛋2个，香肠2根，胡萝卜和葱适量

2.热锅加打好的蛋液，炒6 7分熟。

3.加入香肠和胡萝卜炒均。

4.加入米饭，记得要加点料酒哦，这样米饭容易炒散，不会黏在一起。

5.炒好加一点盐巴，味精，鸡精，最后散上葱花。

6.美味的鸡蛋香肠炒饭出炉啦!

香肠的其他做法

孜然香肠的做法

材料:香肠2根、孜然1大勺约15克、辣椒面适量、盐适量、葱、姜。

做法:将香肠切片,别太薄,否则口感不好。炒锅倒油,葱姜切末,油锅热后下葱姜末呛锅,然后倒入香肠翻炒,中小火,翻炒到香肠的边边卷翘,略焦。根据自己的口味撒入孜然、辣椒面、盐,翻炒均匀即可出锅。

土豆烤香肠的做法

材料:土豆1个、香肠1段、黄油1小块、蒜末适量。

做法:土豆均匀切片,底部不要切断。香肠切斜片,宽度与土豆宽度相似。将切好的香肠塞入土豆中,每个缝隙塞一片。把蒜末和黄油放到一起。放到微波炉中低火加热30秒,蒜末与黄油会产生一种很香的味道。把微波好的黄油和蒜末倒在土豆上面。将土豆放到微波炉中。高火加热5分钟,就可以了。

香肠三明治的做法

材料:吐司片、香肠、花生酱、黑胡椒。

做法:吐司片切去四周的硬边;用擀面杖将吐司片擀薄一点,再分割成两半。擀到边边位置时,要稍微用点力压一压;在擀好的吐司片上,抹上花生酱;锅里放1勺油,香肠切小段,小火煎3分钟左右,喜欢的话撒点黑胡椒;用做法3中的吐司片,将香肠卷起来。收口的地方可以抹一点花生酱,这样就很容易封口了。