火腿鸡蛋胡萝卜炒饭的做法好吃易做

火腿鸡蛋胡萝卜炒饭是一道很容易做的家常食物，做法简单又好吃，老少皆宜，全家人都可以吃哦。下面一起来看看火腿鸡蛋胡萝卜炒饭的做法介绍吧，希望你喜欢!

火腿鸡蛋胡萝卜炒饭的食材用料

火腿鸡蛋胡萝卜炒饭的做法步骤

1.来张全家福

2.将胡萝卜、火腿切丁，葱切段。鸡蛋打散。

3.锅里放油，倒入鸡蛋。用筷子顺时针将鸡蛋搅散。

4.倒入火腿和胡萝卜丁，翻炒1-2分钟。倒入米饭，切记一定要炒散。

5.炒散后放入调料，适量盐，酱油，十三香，黑胡椒等调料，根据自己喜好定。将近关火的时候撒入香葱，利用余热炒拌一下。喜欢吃辣的同学还可以加入辣椒油，拌匀即可。

选火腿肠的方法

1.火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低;产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。

2.火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要购买。

3.通常大企业、老字号企业的产品，质量比较有保证。

4.选购在保质期以内的产品。最好是近期生产的产品，因为肉食品本身容易被氧化、腐败，因此在保质期内的肉食品比较新鲜，口味也较好。

5.选购弹性好的肉食品。弹性好的产品，肉的比例高，蛋白质含量多，口味好。

6.肠衣上如果有破损的地方，请不要购买。

7.如不能冷藏保存火腿肠，请购买可在常温下保存的产品，这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。