火腿鸡蛋胡萝卜炒饭的做法大人小孩都爱吃

火腿鸡蛋胡萝卜炒饭的做法很简单，用剩饭也可以做出好吃的火腿鸡蛋胡萝卜炒饭，家里的大人小孩都爱吃哦。下面一起来看看火腿鸡蛋胡萝卜炒饭的做法介绍吧，希望你喜欢!

火腿鸡蛋胡萝卜炒饭的食材准备

火腿鸡蛋胡萝卜炒饭的做法步骤

1.鸡蛋打散，胡萝卜火腿肠香葱切粒

2.热锅加油把鸡蛋炒散

3.爆香葱把胡萝卜丢进去炒软

4.加入米饭炒匀

5.加入鸡蛋火腿，放点盐

6.最后放点葱，起锅

火腿好吃的做法推荐

一： 火腿丝瓜：

主料：丝瓜400克，熟头腿100克，盐、味精、淀粉、花生油、高汤各适量。

做法：

1.将熟火腿切成丁，丝瓜刮去皮;洗净切成6厘米长，1.5厘米宽的扁片状，用五、六成热的油过一下，即捞出备用。

2.炒锅中留底油，加入高汤，盐，放入丝瓜烧半分钟，放味精，用淀粉勾薄芡，出锅，将丝瓜段放入盘中码放整齐，撒上熟火腿丁，浇上锅中剩下的卤汁即成。

火腿四季豆：

主料：四季豆750克,火腿100克

调料：香油50克,盐5克,味精1克

做法：

1.将四季豆荚子剥去外壳洗净，下入开水锅内氽过捞出，用冷水过凉。

2.火腿切丝或者片或者丁。

3.烧沸香油，下入火腿炒香，然后放入四季豆及上列调料，稍焖收干，装盘，再淋些香油就可以啦。