玉米馒头怎么做才松软可口

玉米是人们经常吃的食物，具有丰富的营养，用来制作馒头的做法，吃起来松软可口，而且是很健康的早餐。下面一起来看看玉米馒头的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作玉米馒头的食材

玉米馒头松软的做法

1.将两种面粉放到盆子里。

2.放入发酵粉，混和均匀。

3.倒入一袋鲜奶，再倒入清水。

4.和成软软的面团，放到温暖处发酵。

5.小苏打放到碗中，用温水化开，倒在发酵好的面团上揉匀。

6.将面团放到洒了薄面的面板上，揉十分钟。醒二十分钟。

7.将醒好的面团搓成长条。

8.切成剂子。

9.揉成馒头的形状。

10.放到蒸屉上，大火蒸熟。

11.蒸熟的馒头。

玉米的保健效果

玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷21%、铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

降低人体胆固醇

胆固醇高的人坚持每天吃点玉米，可以有效的降低胆固醇。

富含钙

钙含量接近乳制品科学检测证实，每100克玉米就含有300毫克的钙，这个比例与乳制品没差，对于高血压患者来说，钙质可以降压;此外玉米中的膳食纤维还可以促进机体毒素和致癌物质的排出，保护肠道健康。吃玉米可以补充钙质，而且还可以有促进毒素排出的作用和效果。

延缓衰老

玉米中丰富的维生素E可以促进皮肤细胞的分裂、增强皮肤的弹性、延缓皮肤的衰老、预防皮肤病变，其中的黄体素、玉米黄质还可以延缓眼睛老化，刺激大脑细胞，让大脑细胞保持活力。吃玉米的话可以补充丰富的微量元素，对于预防眼睛疾病和抗老化起到了很好的效果。

玉米的保健的功效和作用，上面介绍了相关的内容，玉米可以补充丰富的纤维素和维生素，对于促进排毒排便有一定的好处，而且还可以补充丰富的钙质哦，对于抗衰老可以起到很好的作用和效果，日常生活中我们可以经常吃这样的粗粮。