玉米面馒头的制作方法图解

馒头是做法很简单的家常食物，用玉米面制作馒头的做法，更加的美味健康。下面一起来看看玉米面馒头的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作玉米面馒头的食材

玉米面馒头的做法步骤

1.玉米面用老面儿酵头醒发大概半天的时间

2.醒发好的玉米面儿拆碱，揉好

3.放到手里，两个手掌来回的拍成一个光滑的大面剂子

4.放入蒸锅

5.揉好的面团中间要留空隙大些然后盖盖儿25分钟就好了

6.蒸好的馒头可以开吃了

玉米的食物搭配禁忌

玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪70%是亚油酸，磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。玉米可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。玉米可以有丰富的纤维素和矿物质，对于想减肥的人群来说一定是不二的选择。玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。玉米属于热性，玉米须属于凉性。

同时玉米也要懂得搭配的呢，不同的搭配方法可以有不同的营养的摄入，而且营养成分也是不一样的，下面的这些搭配方法大家一定要去学一下。

【玉米+洋葱】生津止渴、降血压、降血脂、抗衰老。

【玉米+山药】吸收更多的营养素宜

【玉米+鸡蛋】防止胆固醇过高宜

【玉米+松子(炒)】防癌抗癌宜

【玉米+草莓】玉米中含蛋白质，与富含维生素C的草莓同食，可防黑斑和雀斑。

【玉米+松子】辅助治疗脾肺气虚、干咳少痰、皮肤干燥等。

【玉米+鸽肉】防治神经衰弱宜

【玉米+小麦】提高蛋白质的吸收

【玉米+田螺】中毒

玉米的搭配禁忌，你知道应该如何做了吧，玉米可以有丰富的营养素的补充，同时也可以有提高体质的作用，当然也要学会应该如何搭配，不能和田螺一起吃，会导致中毒的情况出现哦，所以上述的这些搭配方法一定要牢记。