发面玉米面馒头的做法图解

这道发面玉米面馒头是人们平时很经常吃的早餐，其实做法很简单，可以自己在家做来吃的。下面一起来看看发面玉米面馒头的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作发面玉米面馒头的食材

发面玉米面馒头的做法步骤

1.准备材料，玉米面和面粉的比例是1比3。玉米面放多了口感不好。

2.把两种面粉混合均匀加上适量酵母、白糖

3.用温水和成面团

4.待面团发酵至两倍大小，把气排出

5.揉成面团，搓成长条

6.把面分成大小均匀的面剂子，每个面剂子都揉光成馒头胚子

7.用屉布把馒头盖好，再次醒发30分钟

8.在屉布上淋点水，放入馒头胚子，盖盖大火蒸25分钟

9.健康营养的玉米面馒头就做好了

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材料：馒頭2个、火腿肠1根、马苏里拉芝士碎适量、葱花适量、芝麻少许、盐适量

操作步骤：

1、首先，准备好馒頭等各类材料

2、将馒頭切条格(如图)

3、然后在各个缝里塞满芝士碎

4、再塞上切成丁的火腿肠粒

5、接着撒葱花

6、馒頭表面刷蛋液

7、最后均匀撒上适量盐跟黑芝麻

8、送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10分钟至表面稍微变焦即可

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