做玉米面馒头怎么做更好吃

玉米面中含有非常丰富的膳食纤维，用来制作馒头的做法，好吃又健康。下面一起来看看玉米面馒头的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作玉米面馒头的食材

玉米面馒头的做法步骤

1.在面粉里放入玉米面。

2.把酵母用温水溶化。

3.把面里放入适量的温水、酵母揉成团，放温暖处发酵。

4.发酵好了揉匀了再切成小块。

5.揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。

馒头能冷冻吗

馒头可以冷冻，下次吃的时候最好用蒸屉加热，这样保持馒头的柔软，如果没有蒸屉，用微波炉加热，要用加热盒加热，这样馒头不会发干。

馒头的储存方法

第一步，将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。

第二步，将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。

第三步，将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室，塑料袋要系紧，不能漏气，防止馒头流失水分。

第四步，需要吃慢的的时候，提前半个小时从冰箱里取出馒头，这样可以让馒头提前化冻。

第五步，将已经化冻的馒头放在微波炉里加热或放在锅内蒸一下即可.享受馒头带来的美味吧，在冰箱里冻一下的馒头比平时更好吃了。