蛋煎玉米面馒头的家常简单做法

玉米面馒头是生活中很常见的做法简单的食物，用蛋煎的做法更加美味好吃。下面一起来看看蛋煎玉米面馒头的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作蛋煎玉米面馒头的食材

蛋煎玉米面馒头的做法步骤

1.备好剩馒头。

2.馒头切片。

3.将馒头放入打散的鸡蛋液，两面沾上蛋液。

4.放入锅里面煎制。

5.翻面，煎到两面金黄即可。

6.焦黄酥脆的馒头片，可以享用了。

吃馒头的3大好处

缓解压力

多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

不容易长胖

馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

下午不犯困

人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。

购买馒头的窍门

形状：圆形或椭圆形，没有褶皱、无黄斑、灰斑、黑斑、白毛等;

口感：无生感、不粘牙、不牙碜等

内质：有弹性，呈海绵状，无粗糙大孔洞;

气味：要具有小麦粉经发酵、蒸制后特有的香味，无异味等;

体积：不能太小，1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升。

在日常餐桌上，适量吃一些馒头也是有好处的哦。