红糖和红枣都是具有丰富的养生功效的,一起用来制作馒头的做法,是很营养的家常早餐。下面一起来看看红糖红枣养生馒头的做法介绍吧,希望对你有帮助!

制作红糖红枣养生馒头的食材

红糖红枣养生馒头的做法步骤

红糖红枣养生馒头的做法步骤1

1.红枣用水泡软。

红糖红枣养生馒头的做法步骤2

2.红枣除去核,切成小丁。

红糖红枣养生馒头的做法步骤3

3.200克面粉加入1克酵母和全部的红糖红枣,和成面团。

红糖红枣养生馒头的做法步骤4

4.300克面粉加入2克酵母和面白面团。

红糖红枣养生馒头的做法步骤5

5.把两种面团放入盆中,发酵至二倍大,手指沾干粉戳下去洞口不反弹不塌陷。

红糖红枣养生馒头的做法步骤6

6.取出面团,揉至表面光滑,再搓成两个长条形的面团。

红糖红枣养生馒头的做法步骤7

7.把两个长条形的面团,擀成两个长方形的面片。

红糖红枣养生馒头的做法步骤8

8.在白面片表面刷一层清水,再把红枣面片粘在上面。

红糖红枣养生馒头的做法步骤9

9.顺长卷成卷。

红糖红枣养生馒头的做法步骤10

10.用刀切成小段,即成馒头的生胚,盖保鲜膜再次发酵至二倍大。

红糖红枣养生馒头的做法步骤11

11.发酵完成摆入蒸锅中,开锅后再蒸20分钟。

红糖红枣养生馒头的做法步骤12

12.关火后闷一会儿,打开锅盖,即可食用了。

红枣里面黑了还能吃吗

红枣放时间长了里面就会变成黑红色,那是由于糖分导致的,不会影响果肉的味道的,是可以继续吃的.

如果是变质了最好是不要食用,如果是果肉本身颜色比较深的品种,是可以食用的。

红枣为什么要炒黑再泡水喝

红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛;加上桂圆,就成了补血、补气的茶饮,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4—6粒的枸杞子,还能治疗便秘。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤可以变得白皙,有较好的美容效果。但注意,枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆6—8粒就行了。

而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。

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