黄瓜胡萝卜炒饭的家常做法超简单

黄瓜和胡萝卜都是很健康的营养食材，用来一起搭配炒饭的做法，简单又美味，而且使得炒饭的营养价值更高了。下面一起来看看黄瓜胡萝卜的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作黄瓜胡萝卜炒饭的食材

黄瓜胡萝卜炒饭的做法步骤

1.黄花胡萝卜葱花都切好备用

2.锅中放少许油，依次放入葱花和胡萝卜翻炒

3.放一点生抽

4.再放入米饭翻炒均匀

5.最后放入黄瓜放盐，翻炒均匀出锅

6.成品

黄瓜的食用禁忌

不宜弃汁制馅食用

黄瓜的营养价值丰富，早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用。黄瓜中含有大量维生素，做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用，我们可以选择去把剩下的黄瓜汁喝了哦，这样是可以帮助我们疏通肠胃的了，同时还可以有效的帮助我们促进肠胃健康，这样的效果很不错，是非常优质的养生食物选择。

不宜加碱或高热煮后食用

食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱，此外，黄瓜不宜高温加热，高热加热会使口感变差，同时黄瓜的营养价值会减少。

不要把“黄瓜头儿”全部丢掉

黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开，我们这样吃黄瓜的这一部分，营养非常的充足，特别是含有苦味素了哦。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。