蔬菜荞麦面饼的做法怎么做好吃

这道用蔬菜搭配做出来的荞麦面饼，做法既简单又好吃，是很美味的早餐选择。下面一起来看看蔬菜荞麦面饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作蔬菜荞麦面饼的食材

蔬菜荞麦面饼的做法步骤

1.将新鲜的蔬菜洗净切块。我用的是家里现有的蔬菜。

2.将菜放入料理机，倒点清水榨成菜汁。

3.菜汁倒入盆中，加入两个鸡蛋，放点虾皮补钙哦。

4.超市一般杂粮的地方都有荞麦面，荞麦面是日本人的主食呢。

5.将荞麦面一点一点放入盆中，搅拌均匀再接着放，一次性放多了容易结块，最好一边放一边搅。我因为要拍照就先放进去一点。

6.加入盐，五香粉搅拌均匀。

7.电饼铛预热，抹上一层食用油，用汤勺将面糊浇入电饼铛中铺满，摊平。

8.电饼铛灯灭后盛出，稍凉一下再切。

9.切块摆盘上桌喽~~宝宝很喜欢吃呢，拿着一块给奶奶尝尝剩下的自己吃。

荞麦面包吃多了会胖吗

荞麦面是理想的减肥食品 。与其他谷物相比，荞麦的营养价值绝不逊色。其蛋白质中的氨基酸结构合理，质量也很好。蛋白质是由12种氨基酸结合而成，其中的8种氨基酸人体自身无法合成，必须通过食物来补充。

特别是，虽同是谷类，养麦却富含其他谷物中少有的赖氨酸;还有动物蛋白和豆蛋白中所缺少的色氨酸。所以，如能将养麦与其他食品搭配食用，将会非常合理地调节人体对氨基酸的摄入量。

此外，含糖量少也是养麦的一大优点，导致肥胖的糖分含量少，而其他营养元素含量多，可以说养麦的确是理想的减肥食品。

减肥时控制食量，造成营养结构失调，健康状况下降，最后不得不半途而废的时候，多吃一些养麦等杂粮，在某种程度上可以补充优质的蛋白质和脂类，以及维生素和矿物质。例如，荞麦的维生素Bl、维生素B2含量位居各种杂粮和豆类之首，是精大米、面粉的3倍强。特别是维生素B2对脂肪代谢起到重要作用，是燃烧体内脂肪不可缺少的物质，所以在减肥时多补充维生素B2是很重要的。还有，荞麦中的磷、铁、钙、镁等矿物质含量也很丰富，均为精大米、面粉矿物质合量的数倍以上。

荞麦还含有食物纤维，100克养麦粉中一般含有0.3-0.5克，最好约含有5克食物纤维。食物纤维有防止脂肪和糖类吸收的作用。而又它在腹中停留时间也比较长，可抑制空腹感，从这一点上来说，对减肥也大有益处。

荞麦米饭的做法

食材：荞麦、大米、水。

步骤：

1、先将荞麦(荞麦仁或称荞麦米)略泡10来分钟左右，这样荞麦米就会稍稍泡软，吃起来不会太硬，口感好;

2、按常规的放水量和时间煮饭即可。

温馨提示：荞麦一般在超市卖杂粮的地方就可以买到。

荞麦是一种含糖量低、高营养的食物，其本身的钾、磷等矿物质含量高，也有预防骨质疏松、增进受伤破裂的地方长好、预防血亏的成效，是补钙佳品。

荞麦是一种含糖量低、高营养的食物，其本身的钾、磷等矿物质含量高，也有预防骨质疏松、增进受伤破裂的地方长好、预防血亏的成效，是补钙佳品。荞麦粉作保健食品能防治糖尿病、高血脂、牙周炎牙龈出血和胃病。荞麦米可以蒸米饭，可以有促进食欲的作用，而且还属于低糖的食物类型哦，同时也可以有补钙的作用，对于预防贫血有一定的好处和作用的哦。