红糖红枣馒头的做法步骤图解

红糖和红枣都是营养很丰富的食物，把它们搭配一起做成馒头的做法，营养价值更高。下面一起来看看红糖红枣馒头的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作红糖红枣馒头的食材

红糖红枣馒头的做法步骤

1.红糖容易结块，要先用勺子压磨散磨匀;

2.红 枣去核;

3.将红枣、红糖，清水全部倒进搅拌杯，用料理机搅打成细细的枣泥水;

4.将枣泥水倒进揉面盆， 加入酵母粉充分溶化后，再倒入面粉， 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵;

5.待面团发酵至2倍大，取岀;

6.将面团轻压排气，均切成若干等份，大小随个人所好，再逐个揉捏几下，搓成圆形;

7.放入蒸笼，盖上盖，静置醒发20分钟左右，冷水上锅，大火烧开，蒸笼上汽后转中火，全程共蒸20分钟左右，时间根据馒头的大小做调整;

8.关火后不要立即开锅，要静置5分钟后再打开盖。

孕妇可以吃新鲜枣子吗

可以啊，红枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高，还含有维生素P、维生素A, B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，十分有益于人体健康，故红枣又有“天然维生素”的美誉，对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。

鲜枣的营养价值

1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。