广味香肠炒饭的家常简单做法

把广味香肠与喜欢的洋葱、胡萝卜的蔬菜搭配一起做成的炒饭，不仅做法简单又好吃，而且营养价值也是很丰富的。下面一起来看看广味香肠炒饭的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作广味香肠炒饭的食材

广味香肠炒饭的做法步骤

1.洋葱、胡萝卜、圆白菜洗干净，备好香肠、米饭

2. 香肠、洋葱、胡萝卜、圆白菜切丁

3.起油锅，洋葱入锅炒

4.洋葱炒出香味，胡萝卜入锅炒

5.圆白菜入锅炒

6.香肠入锅炒

7.加盐炒

8.米饭入锅炒

9.炒均匀即可盛出享用

广式腊肠炒什么好吃

看是那种腊肠，川味腊肠、广式腊肠、湖南腊肠都不同做法。我的经验，广式腊肠就清蒸或炒荷兰豆或者是西芹。湖南腊肠就炒蒜苗或萝卜干，川味腊肠也可以清蒸或者炒西芹。

西兰花炒腊肠的做法

原料：腊肠、西兰花

调料：调料：蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉

做法：

1、西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。

2、腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。

3、蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾个薄芡即可。

烹饪小技巧

1、腊肠一定要用开水洗一下，才能把表面的灰尘彻底洗干净。

2、西兰花要灼水，记得要过冷水，保持颜色碧绿。

3、腊肠本身有咸味，放盐的时候注意分量。