蒜蓉辣椒酱炒饭怎么做好吃

蒜蓉辣椒酱是很多人家中都会有的调味料，其实，用来搭配炒饭的做法也是很好吃的哦。下面一起来看看蒜蓉辣椒酱炒饭的做法介绍吧，希望你喜欢!

制作蒜蓉辣椒酱炒饭的食材

蒜蓉辣椒酱炒饭的做法步骤

1.剩米饭

2.蒜蓉辣椒酱、鸡蛋2颗、芥末青豆、干香菇提前泡好切丁

3.鸡蛋打好放一点盐搅匀

4.油锅加适量的油，待油温6-7成热，缓慢倒入备好的鸡蛋

5.炒熟出锅

6.鸡蛋出锅后，锅里边会有油，直接在加入适量的油，加入干辣椒和蒜煸香

7.加入香菇丁煸一下

8.倒入剩米饭

9.加适量的酱油，加酱油翻炒时会很香

10.倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒时把鸡蛋弄碎

11.加适量的盐

12.加适量的鸡精

13.带炒饭分粒了加入加适量的蒜蓉辣椒酱

14.出锅前加入芥末青豆即可出锅

辣椒酱的作用

1.辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2.辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

吃辣椒酱上火吗

吃辣椒酱会导致上火。

不是每种食物吃起来对身体都是有很多好处，了解吃辣椒酱会上火吗之后，我们在饮食中就能特别的注意，这样才能保证身体更加健康。