香肠炒饭的家常做法好吃推荐

香肠是很常见的家常食物，用来搭配炒饭的做法简单又好吃哦。下面一起来看看香肠炒饭的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作香肠炒饭的食材

香肠炒饭的做法步骤

1.葱蒜切碎。

2.香肠切碎。

3.准备好所有食材。

4.鸡蛋打散。

5.锅中倒入适量的油烧热，倒入鸡蛋液。

6.用筷子拨散。

7.锅中另倒入适量的油炒香葱蒜。

8.倒入香肠粒炒香。

9.加入米饭翻炒。

10.把米饭炒匀均匀上油色。

11.加入鸡蛋，撒上适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀入味。

12.撒上葱花即可。

13.享用吧!

香肠的功效与作用

优质香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁，有开胃助食、增进食欲的功效，深受孩子青睐。

香肠的做法推荐

尖椒炒辣香肠

原料：尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根、盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。

做法：

1、尖椒、彩椒洗净切块;辣肠切片，大葱切丝。

2、热锅凉油，下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。

3、加调料调味即可。

芥兰炒香肠

原料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

做法：

1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。

2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时。

3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。

香肠蒸蛋

原料：两个蛋，少许盐，凉水，少许李锦记的蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末

做法：

1.首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。掺水的量，是打好的蛋液的1/2。

2.然后放少许盐和李锦记的蒸鱼豉油调味，调好后，滴入香油。

3.上锅蒸，火不能太大。蒸了几分钟后，蛋的表面已凝固，就把切好的香肠末撒进去，再盖上盖子蒸几分钟即可。