海鲜炒饭怎么做好吃又美味

这是一道海鲜味十足的炒饭，刚做好的炒饭吃起来热气腾腾，而且营养加倍，是很好吃的美味炒饭。下面一起来看看海鲜炒饭的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作海鲜炒饭的食材

海鲜炒饭的做法步骤

1.虾仁，鸡蛋，蟹棒，青豆，米饭准备好

2.将鸡蛋打散，蟹棒切碎和青豆放入碗中

3.热锅放入油，放入鸡蛋炒

4.然后加入青豆和蟹棒

5.加入虾仁，炒变色

6.加入米饭，盐，炒熟即可

蟹棒的食疗价值

蟹棒因鱼肉具有弹性结构，含有大量的肌纤维蛋白成为良好的食物营养源。不仅味道鲜美，而且营养价值高。其蛋白质属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

虾仁的营养功效

1.病后调养

虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.保护心血管

能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3.通乳汁

虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.消除"时差症"

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。