胡萝卜富含营养,搭配鸡蛋一起做成饼的做法,是一道很美味的家常食物。下面跟小编一起了解胡萝卜鸡蛋饼的做法吧,希望你喜欢!
制作胡萝卜鸡蛋饼的食材
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1.面粉放入碗中
2.用适量水调成没有疙瘩的糊状
3.将鸡蛋打入
4.加入适量盐和胡椒粉、少许咖哩粉、少许孜然粉
5.搅拌均匀
6.胡萝卜去皮擦丝,切成碎末
7.将胡萝卜末放入面糊中,搅拌均匀,可再加适量葱花
8.锅中放油
9.倒入一勺面糊
10.将锅顺时针轻轻转一圈,让面糊摊成薄一点的圆饼
11.一面煎熟后,翻面煎另一边
12.待另一面也煎熟后即可
胡萝卜榨汁要煮熟吗
其实,胡萝卜汁生饮和热饮都可以,这个是可以根据个人口味选择的。不过,无论是生饮还是热饮,由于胡萝卜素是脂溶性的,因此饮用胡萝卜汁,吸收的只是维生素C。要想增加胡萝卜素的摄入,就要加入荤油,烧开后饮用。
喝胡萝卜汁的话,一般选择在餐后一个小时左右饮用。
胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富,具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
胡萝卜榨汁的做法
做法一
主料:胡萝卜150克,鸡蛋50克,蜂蜜5克,香油3克
做法:1、将胡萝卜搅碎取汁;2、将水烧开;3、将鸡蛋打碎,倒入沸水中;4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油
做法二
1、胡萝卜五百公克,切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状。2、以纱布包之,榨挤出汁液。3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。
其实用榨汁机比较方便,榨时可加适量水,可以加热。
做法三
原料:2个橙子,3个胡萝卜
做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
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