胡萝卜香菇炒饭怎么炒最好吃

炒饭是老少皆宜的食物，人人爱吃，这款胡萝卜香菇炒饭的做法简单又好吃，是很好的选择。下面一起来看看胡萝卜香菇炒饭的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作胡萝卜香菇炒饭的食材

胡萝卜香菇炒饭的做法步骤

1.炒饭，可以是宵夜、早餐、午餐;炒饭是剩饭的华丽转身;炒饭可以加素，加肉，荤素搭配;炒饭老少皆宜，人人爱吃，是懒人的最好选择。今天用苏泊尔空气翻炸锅做一个素菜炒饭，健康美味——胡萝卜香菇炒饭。

2.锅里放一点油涂抹，再放胡萝卜、香菇丁;

3.盖上盖子，按8分钟;

4.烹饪至3分钟，把米饭、葱白加入;

5.烹饪在剩余2分钟时，加入酱油、盐;PS吃淡的可以不放盐。我是没有放盐的

6.烹饪结束，开盖，香喷喷来了。

7.嘿嘿，开动了。　

胡萝卜的营养价值

1.胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。

3.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。

4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。

胡萝卜的功效与作用

1：益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2：利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

3：健脾除疳

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4：增强免疫功能

胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。