自制胡萝卜鸡蛋饼的做法怎么做好吃

胡萝卜鸡蛋饼是一道做法简单又好吃的营养早餐，小伙伴可以在家自制出来哦。下面跟小编一起了解自制胡萝卜鸡蛋饼的做法吧，希望你喜欢!

制作胡萝卜鸡蛋饼的食材

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1.把鸡蛋打碗里面。

2.把葱花和胡萝卜切好。

3.加胡萝卜一起打均匀。

4.加上米粉，搅拌均匀。

5.加一点点水。

6.放葱花进去，搅拌均匀。

7.放一点点盐，搅拌均匀。

8.热锅，热油。

9.把搅拌好的，慢慢倒入锅里面，要光小火。

10.一面微黄了，慢慢翻另外一面，也是用小火。

11.两面都微黄，熟了，就可以装盘了。

胡萝卜没炒熟可以吃吗

放心，胡萝卜好东西，不管生或者不生都是可以吃的!而且味道蛮好哦!

1、生吃胡萝卜，比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。

2、熟吃胡萝卜，哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。

胡萝卜心变白能吃吗

可以吃的，但是不建议多吃。

胡萝卜的颜色不同，是因为里面含有大量的对人体有益的胡萝卜素，所以正常情况应该是红色或者黄色的，如果变白了应该是营养降低，胡萝卜素大量减少，所以最好不吃，买的时候选择红色的。

胡萝卜的营养价值

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。