咖喱炒饭的做法在家轻松做美味

咖喱炒饭的做法是非常受大家欢迎，做法简单易学，赶紧学起来吧，你也可以在家轻松做出美味的炒饭哦。下面一起来看看咖喱炒饭的做法介绍，希望对你有帮助!

制作咖喱炒饭的食材

咖喱炒饭的做法步骤

1.剩米饭一碗，胡萝卜，午餐肉

2.午餐肉 胡萝卜 洋葱 咖喱分别切丁

3.鸡蛋打散

4.锅热油，倒入打散的蛋液

5.将鸡蛋炒散

6.炒好的鸡蛋盛出备用

7.锅热油，小火炒香洋葱末

8.放入胡萝卜炒变色

9.放入午餐肉翻炒一下

10.盛出备用

11.然后将剩米饭倒入锅内

12.米饭炒至松散后放入胡萝卜和午餐肉

13.放入鸡蛋翻炒均匀

14.放入咖喱块

15.翻炒至咖喱融化，米饭粒粒分明就可以吃啦

咖喱的介绍

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。

喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。

咖喱可以隔夜吗

可以吃。 吃的时候微波一下，咖喱热的时候味道要比冷的吃好吃。其实，讲求的咖喱，都是第二天营业前就用好几个小时熬煮咖喱汤头，熬好以后放置到第二天营业的时候来用。咖喱刚刚做好的时候味道很一般，放置几个小时入味以后会更好吃。好多东西都是如此：牛扒刚刚煎好是不好吃的(有些影)，入盘大约一分钟或三分钟的松弛一下才最好。就好像辣椒油要放置两天味道才更好的香辣味儿一样。