这个又香又软的土豆糯米饼,加入胡萝卜汁的做法会更好吃营养,这次吃的是咸口,非常不错呢。下面一起来看看土豆胡萝卜糯米饼的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作土豆胡萝卜糯米饼的食材
土豆胡萝卜糯米饼的做法步骤
1.土豆去皮洗净切片放入蒸锅蒸熟。
2.蒸熟后,碾成泥。
3.胡萝卜制备好。(可以用料理机打制新鲜的)
4.胡萝卜汁倒入土豆泥中。
5.加入适量的糯米粉和盐。
6.揉成面团。
7.揪下一小块团圆后压扁成小饼。
8.沾满芝麻后放好。
9.品第少放油,油5成热的时候,将小饼放入。
10.两面金黄熟透即可。
11.微咸,非常好吃。
凉薯和土豆能一起吃吗
凉薯和土豆能一起吃。
凉薯和土豆都是高淀粉食物,除了凉薯含有一些粘液蛋白外,都属于比较常规的营养物质,自身不具有毒性,食物成分之间也不存在相互反应的现象,完全可以一起吃。
凉薯和土豆一起吃的好处
增加食物风味
土豆和凉薯都含有大量的淀粉,在煮熟之后会给菜肴带来独特的香味,并且凉薯中还含有很多的糖分,十分适合和土豆一起制作清汤类食物,增加甘甜清香的口味。
营养互补
土豆和凉薯中都含有一些植物蛋白质,这些蛋白质是动物性食物中不含有的,虽然被人体吸收很有限,但和其他的肉食一起烹饪时能起到互补作用,全面补充人体蛋白质。
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