咖喱蛋炒饭最简单的家常做法

蛋炒饭的做法是非常简单，加入咖喱一起炒，味道更加美味哦。下面一起来看看咖喱蛋炒饭的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作咖喱蛋炒饭的食材

咖喱蛋炒饭的做法步骤

1.食材：剩饭、鸡蛋和咖喱粉。

2.将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。

3.热油锅，爆香咖喱粉。

4.放入剩饭，炒匀。

5.将蛋液倒入。

6.慢慢炒至蛋液都把米粒包裹住，倒入适量的鱼露。

7.炒匀，即可关火。

8.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻

咖喱的美味做法推荐

日式咖喱鸡饭

材料：鸡胸肉，土豆，胡萝卜，洋葱，苹果，西红柿，咖喱(最好是深色块状的，浅色粉末的味道有点淡)，盐

做法：

1.鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。

2.土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐。

3.苹果和西红柿也要切块，看开锅了放进去。

4.因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，熄火，出锅，浇在饭上吃。

小贴士：

胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道甜丝丝的。

苹果和西红柿带来丰富的维生素，味道一点点酸，和刚才的甜味在一起，两种都不很明显，但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。关键是营养很均衡!

牛肉也可以一样的做法来吃。这种做法用的油很少，不腻人。

咖喱杭椒鱿鱼片

英式咖喱酱 +蛋白质+维生素C

做法：

1、将咖喱酱与大蒜、洋葱粒煸炒。

2、鱿鱼切片，入烤箱15分钟。

3、杭椒切成圈，装饰在周围，上桌时把酱装饰在中间。

特色：英式的咖喱酱加入了洋葱，使新陈代谢的效果更强。鱿鱼带来了丰富的蛋白质，杭椒带来维生素，让这款美食变成了“去角质产品”。

绿咖喱配薄饼多春鱼

泰式咖喱酱+快乐蛋白质+合理淀粉质

做法：

1、多春鱼穿在竹签上，表面抹上适量盐和咖喱粉，入烤箱高火烤10分钟。

2、将日式方便咖喱酱加入香菜末。鱼露、柠檬汁、香茅、熬成泰式绿咖喱酱。

3、外购薄饼用微波炉或烤箱加热后，卷起来吃。

特色：营养齐全，快乐感觉好肤质，多春鱼的鱼籽中富含皮肤所需的各种微量元素，配合有柠檬香气的泰式绿咖喱，能降低腥气，让味觉和皮肤快乐享受丰富营养。 [2]

咖喱土豆盖浇饭

材料：里脊肉，土豆，胡萝卜，咖喱

做法：

1. 先把里脊肉切成小方形。放入生粉放入料酒。腌制15分钟。

2. 土豆去皮。把土豆和胡萝卜切成丁，然后在水下冲洗。这样等会炒的时候不粘锅。

3. 热锅后倒入橄榄油。放入腌制好的里脊肉炒一下后拿出备用。

4. 锅中再倒入一些橄榄油后放入胡萝卜丁和土豆丁炒3分钟。

5. 接着放玉米粒再炒一分钟。

6. 倒入凉水没过食材大火煮开后改中火煮10分钟。

7. 放入先前炒过的里脊肉。

8. 放入咖喱块，这个咖喱块比较咸，所以根据自己口味和说明酌情放。要不断搅拌，直到汤汁浓稠。

9. 碗用凉开水冲一下使其湿润然后盛满饭，用勺子压紧倒扣在盘子里。很轻松就能倒出来。把菜浇在饭上即可。