胡萝卜土豆鸡腿饼的家常做法

胡萝卜和土豆是很健康营养的家常菜，搭配鸡腿制作做成胡萝卜土豆鸡腿饼的做法，是一道非常营养的家常食物。下面一起来看看胡萝卜土豆鸡腿饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作胡萝卜土豆鸡腿饼的食材

胡萝卜土豆鸡腿饼的做法步骤

1.鸡腿肉，切长条状。用适量食盐、嫩肉粉、酱油、食用油腌制一会

2.土豆、胡萝卜刨丝

3.用清水清洗，晾干水份

4.面粉加入适量清水和成面团

5.擀成薄面皮

6.放上鸡腿肉、土豆丝、胡萝卜丝

7.两边两头都合起来

8.电饼铛上下盘都涂一层食用油。预热

9.放进包好的饼，加放少量清水

10.合上盖子煎4分钟左右

11.切开即可食用

土豆好吃的做法推荐

拔丝土豆

【用料】土豆，白糖。

【做法】

1、土豆洗净削皮，切成小块。锅里倒油，预热备用。

2、油熟后土豆块放进锅中小火煎，土豆表面变金黄时大火煎。

3、大火煎至土豆熟了捞出锅，锅里油倒干净。

4、把白糖直接放进锅里，小火，用铲子搅拌白糖至白糖成液体状。

5、关火把土豆快倒进锅里，搅拌至土豆表面都沾上了糖浆。

椒盐小土豆

【用料】小土豆，孜然，蒜，小米椒，青椒，辣椒粉，味椒盐，油。

【做法】

1、小土豆洗干净，带皮入水煮熟，同时准备好其他配料。

2、煮熟的小土豆冷水冲一下，去掉皮后用刀轻轻拍扁。

3、热油，放一半蒜蓉爆香，加小土豆小火煎至略显金黄，装起备用。

4、洗干净锅，再次入少许油，略炒蒜蓉、红辣椒碎，放入孜然炒香。

5、放小土豆重新翻炒均匀，然后放入辣椒面，调入味椒盐，撒入青椒碎炒匀即可。

红烧小土豆

【用料】小土豆，老抽，冰糖，食用油，姜，葱花。

【做法】

1、小土豆去皮洗净备用，净锅内加入油，大火加热至4成热。

2、放入小土豆炸，60秒左右倒出，沥干油分备用。

3、锅内用少许精制油，煸香姜片，倒入水、老抽、冰糖。

4、放入油炸小土豆，大火烧开，调中小火焖煮一会儿。

5、开大火，收干红烧酱汁，勾薄芡，拌匀迅速出锅装盘，撒上葱花。

金沙土豆泥

【用料】土豆，咸蛋，盐，味精，香油，葱。

【做法】

1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒。

3、放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。

香煎土豆饼

【用料】土豆，面粉，盐，孜然，咖喱粉。

【做法】

1、土豆去皮，加孜然、咖喱粉、盐到土豆丝里入味。

2、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

3、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

4、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。