鸡肉肠炒饭的家常做法超简单

用鸡肉肠来搭配炒饭的做法，既简单又好吃，你也能够在家做出来吃哦。下面一起来看看鸡肉肠炒饭的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作鸡肉肠炒饭的食材

鸡肉肠炒饭的做法步骤

1.准备好所需食材。

2.将葱切成葱花。

3.将火腿肠切成丁

4.炒锅中放底油，烧开。

5.放入火腿肠丁

6.放入葱花，翻炒

7.加入适量的花椒面，翻炒

8.再倒入米饭

9.将米饭炒散

10.加入适量的盐即可出锅

鸡肉肠的功效与作用

含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

不能吃鸡肉的人群

鸡肉、性寒，所以有胃病的人与和尚是绝对不能吃的。

鸡肉的蛋白质是上等的动物蛋白质，所以病人一般都要用鸡肉煲汤来补虚弱的体质; 一般来说不管生什么病，只能够消化，都能吃鸡肉，对病人的恢复有好处; 但鸡肉雌激素含量高，一般乳腺增生、乳腺癌等乳腺疾病医生会告诉你少吃鸡肉，尤其是老母鸡。

孕妇吃鸡肉的好处

鸡肉含有较多的油酸和亚油酸，同时。饱和脂肪酸和胆固醇含量相对猪肉、牛肉。羊肉更低。鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。有增强体力的作用。鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，具有消除疲劳、保护皮肤的作用：鸡大腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血;鸡翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂。