胡萝卜和牛肉都具有非常丰富的营养价值,是搭配一起做馅饼的做法,既好吃又易做。下面一起来看看胡萝卜牛肉馅饼的做法介绍吧,希望对你有帮助!

制作胡萝卜牛肉馅饼的食材

胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤

胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤1

1.准备肉馅

胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤2

2.葱、姜切末

胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤3

3.除胡萝卜和香油外,所有材料混合

胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤4

4.逆时针方向搅打均匀,期间逐渐加水,直至搅打上劲

胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤5

5.准备胡萝卜

胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤6

6.擦丝加盐去掉多余的水分后与肉馅混合均匀,最后加香油封住水分

胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤7

7.准备烫面面皮

胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤8

8.包成盒子

胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤9

9.预热电饼铛,均匀涂抹花生油后双面煎至金黄色

胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤10

10.上桌

牛肉的其他做法

番茄如何炖牛肉

食材准备

牛肉,西红柿,食盐,姜,蒜,八角,花椒,生抽,淀粉,香叶,丁香,番茄膏,番茄酱,红葡萄酒,白砂糖,水。

方法步骤

1、牛肉洗净切块后焯去血水,在焯血水时可以滴几滴香醋;

2、西红柿洗净切块,加准备好的香料与调料平铺在高压锅内;

3、将焯好的牛肉放置高压锅内,加清水,没过所有的材料,高压锅上汽后压30分钟;

4、30分钟后,打开高压锅选出西红柿皮以及所有香料,将牛肉与汤汁倒入炒锅;

5、大火烧开,汤汁收浓至咸淡合适后淋入淀粉水,汤汁收浓至咸淡合适后淋入淀粉水。

红酒如何炖牛肉

食材准备

牛肉,圣女果,小洋葱,蒜泥,番茄酱,红酒,水,香叶,百里香,欧芹,蘑菇,橄榄油,盐,黄油,黑胡椒粒,面粉。

方法步骤

1、牛肉洗净切块后切成3厘米左右的小块,用厨房纸吸去表面的水分备用;

2、锅预热,倒入橄榄油,将切好的牛肉一块块放入锅中,煎至变色后取出;

3、胡萝卜切片,小洋葱切丝,蘑菇对半切,将蒜泥放入油锅爆香后加入胡萝卜与洋葱丝翻炒;

4、把煎好的牛肉与蔬菜一并放在锅中,撒上盐、黑胡椒粒与面粉,翻炒牛肉快以至于均匀过上面粉后用烤箱230度烤4分钟取出,反面再烤4分钟后取出;

5、将烤好的牛肉倒入锅里,加清水、香叶、百里香、欧芹等香料,加入番茄酱大火烧沸,小火慢炖半小时;

6、另起油锅,预热,加黄油与橄榄油将切好的蘑菇与成渝的小洋葱一起翻炒变色,炒好之后加入牛肉里边小火慢炖1个小时。

7、炖好之后出锅,可用圣女果或者百里香进行装饰即可。

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