西红柿牛肉炒饭怎么炒最好吃

西红柿是很常见的蔬菜，搭配牛肉一起炒饭的做法，好吃又营养。下面一起来看看西红柿牛肉炒饭的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作西红柿牛肉炒饭的食材

西红柿牛肉炒饭的做法步骤

1.提前用高压锅压好的牛肉(压牛肉时放的葱段 姜片 花椒 大料 料酒 盐)切成小粒 西红柿切成小块 备用

2.锅内放少许油 油热时加入葱花姜

3.先放入牛肉炒一下 在加入少许酱油炒一小会 因为本身就是熟的肉不用炒很长时间

4.加入西红柿 炒到西红柿变碎出汤汁时加入番茄沙司酱 糖 盐 味素

5.加入米饭 炒到汤汁都吸到米饭里 就可以出锅了

牛肉的食用禁忌须知

牛肉猪肉不能共食

猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

不可过量食用

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

不可以和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。

牛肉不可以烤

牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

小心乱搭配会中毒

牛肉和红糖一起食用会引起胀气;

牛肉和盐菜一起食用会中毒;

牛肉和鲶鱼一起食用会中毒;

牛肉和田螺一起食用会中毒;

牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;

牛肉与香附子食则生九子疮;

牛肉与韭菜同吃，容易上火;

牛肉和橄榄同食会引起身体不适。