牛肉炒饭的家常制作过程图解

牛肉的营养价值是极高，用来炒饭的做法，非常的美味又营养。下面一起来看看牛肉炒饭的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作牛肉炒饭的食材

牛肉炒饭的做法步骤

1.准备好所需食材。

2.把酱牛肉切丁、洋葱洗净切丁，鸡蛋打散，葱叶切碎备用。

3.锅中放油，待油温7、8成热时，先将蛋液倒入锅中，炒好盛出备用(忘照相了)。再次倒油，待油温5，6成热时，放入洋葱煸炒。

4.炒出香味后，加入牛肉丁一同翻炒。

5.倒入少量生抽调色。

6.放入米饭，盐翻炒均匀。

7.放入鸡蛋，黑胡椒粉翻炒，出锅前放入葱叶，翻炒均匀即可。

8.香喷喷的炒饭出锅了，亲们快来尝尝吧!

孕妇吃牛肉能预防贫血吗

孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。

孕妇吃牛肉的好处

牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，孕妇吃牛肉的好处多多。孕妇在孕期正是迫切需要补充以上营养元素的时候，通过食物来补充是再好不过了。孕妇吃牛肉具体对身体有哪些益处呢?

增加免疫力

牛肉中的铁质含量丰富，可以帮助孕妈妈补充铁质，可以预防缺铁性贫血，非常适合孕妈妈食用。

修复组织、有助分娩后恢复

牛肉中的营养价值非常高，其中含有丰富的比猪肉更接近人体需要的蛋白质和氨基酸。孕妈妈在怀孕的时候吃点牛肉，可以提高身体的抗病能力，而且对以后分娩后的恢复有很大的好处。

滋养脾胃

不少的孕妈妈在怀孕期间都会有食欲不振的情况，还容易出现消化不良、便秘的情况。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益气补血和滋养脾胃的功效调理食欲不振的情况。

有效补锌

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，所以孕期适量补锌对孕妇来说是很必要的。在牛肉的营养素中，锌的含量非常丰富，所以孕妇吃牛肉可以很好的补锌，比起利用保健品效果来得好很多，而且也不伤害身体。

安胎补神

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，两种牛肉都适宜孕妇食用。