煎牛肉饼怎么做又香又好吃

这道煎牛肉饼搭配粥一起吃的做法，是最营养美味的家常早餐了，而且又香又好吃。下面一起来看看煎牛肉饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作煎牛肉饼的食材

煎牛肉饼的做法步骤

1.面粉，酵母温水化开准备好

2.酵母慢慢的倒入面粉，加适量水搅拌成絮状

3.揉成光滑的面团温暖处发酵

4.牛肉切碎加适量盐，酱油 耗油 鸡精搅拌匀

5.金针菇切小粒放牛肉搅拌均匀

6.面团发酵两倍大

7.揉匀排气切成小剂子

8.擀成饼皮

9.包成包子的形状

10.收口朝下按扁 二次发酵30分钟

11.平底锅刷一层油，小火放入饼胚

12.小火慢煎，两面金黄即可

柿子能与牛肉同吃吗

柿子不太成熟时含有大量的鞣酸，大量进食后，可在胃里与牛肉或其他食物的蛋白质结合，形成一种类似结石的物质，引起胃胀难受。因此，柿子应等熟透后再吃，这时的鞣酸含量就大为降低了。另外，吃高蛋白食物时，注意不要同时食用柿子。

柿子的食用功效：

1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。

吃牛肉上火了的应对方法

吃降火食物

吃牛肉上火，可以吃一些寒凉的食物来去除体内的火气，比如苦瓜、绿豆、苦菜、芹菜、蜂蜜、柚子、梨子、西瓜等具有降火性质的食物，但是有一点要注意，寒凉体质的人吃牛肉上火不能吃太多的寒性食物降火。

多饮水

吃牛肉上火可以通过给身体补充充足的水分来缓解体内的火气，而且平时也要多喝水，不管有没有上火，补充水分都是很重要的。

按摩穴位

从中医的角度来看，按摩合谷穴可以有效的去除体内的火气，合谷穴就是大拇指与食指之间的位置，平常多按摩一下也是可以的。