家常牛肉饼的做法简单又美味

牛肉与洋葱是最佳的搭配，将洋葱切碎拌入牛肉馅烙饼的做法，是一道又香又嫩非常可口的家常美食。下面一起来看看家常牛肉饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作家常牛肉饼的食材

家常牛肉饼的做法步骤

1.牛肉切碎剁几下加入葱姜、橄榄油、味极鲜酱油、黑胡椒粉、花椒粉、盐

2.再加清水搅拌，边搅拌边加水直至上劲

3.紫洋葱切碎

4.加到牛肉馅中搅拌

5.放入香油继续搅拌均匀

6.面粉提前加水用筷子搅拌湿润无干粉，一定要软不成团

7.面饧置滋润分小剂擀长

8.将牛肉馅平铺上，留四分之一

9.卷起

10.两头捏紧不要落陷

11.放入锅中小火慢烙，直至成熟，一定小火，外焦里嫩

12.成品

13.再来一张，开吃吧，外焦里嫩香味四溢

西兰花能和牛肉一块炒吗

西兰花可以和牛肉一起炒。

西兰花中主要是碳水化合物、维生素A、膳食纤维、尼克酸、叶酸、维生素C，以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素;牛肉中主要富含蛋白质、肌氨酸、亚油酸、维生素B6、维生素B12，以及磷、钾、钠、镁、硒等元素，两者一荤一素搭配，营养均衡，而且成分不相克，可以一起食用。

西兰花和牛肉一起吃的好处

补充营养

西兰花和牛肉的营养都比较丰富，两者一起食用不仅能补充丰富的营养，还能为人体提供能量，满足人体的营养物质需求。

降脂降压

西兰花含有一定量的类黄酮物质，可以调节和预防高血压;牛肉中的亚油酸具有降脂降压、软化血管的作用，这两种食物一起吃可以有效的降低血脂含量和血压含量。

增强免疫力

西兰花中含有的抗坏血酸，对肝脏的解毒能力有增强作用，进而可以提高人体的免疫力;牛肉所含的锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。