做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。下面是小编为大家带来的腊味香芋饭家常做法教程,希望大家喜欢!

食材明细

主料

香米:3量米杯 香芋:700g 腊肉:1条 腊肠:1.5根 香菇:10来朵

辅料

葱:1小把 生抽:3大匙 盐:1/2茶匙 糖:1茶匙 油:2大匙

腊味香芋饭的做法步骤图

1、香菇泡发。

2、香菇切成小丁。

3、自晒的腊肉腊肠冲洗一下。

4、腊肉腊肠切成小丁。

5、香芋去皮切丁。

6、葱切葱花。

7、热油锅,把腊肠腊肉爆炒一下。

8、放香菇炒香。

9、放芋头炒。

10、放适量水炒煮至香芋熟透,放盐和糖炒匀。

11、放入葱花炒匀。

12、香米预先放电饭锅煮熟。

13、放入腊味香芋,生抽拌匀即可。

14、香喷喷的香芋腊味饭。

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