做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。下面是小编为大家带来的腊味香芋饭家常做法教程,希望大家喜欢!
食材明细
主料
香米:3量米杯 香芋:700g 腊肉:1条 腊肠:1.5根 香菇:10来朵
辅料
葱:1小把 生抽:3大匙 盐:1/2茶匙 糖:1茶匙 油:2大匙
腊味香芋饭的做法步骤图
1、香菇泡发。
2、香菇切成小丁。
3、自晒的腊肉腊肠冲洗一下。
4、腊肉腊肠切成小丁。
5、香芋去皮切丁。
6、葱切葱花。
7、热油锅,把腊肠腊肉爆炒一下。
8、放香菇炒香。
9、放芋头炒。
10、放适量水炒煮至香芋熟透,放盐和糖炒匀。
11、放入葱花炒匀。
12、香米预先放电饭锅煮熟。
13、放入腊味香芋,生抽拌匀即可。
14、香喷喷的香芋腊味饭。
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