海鲜炒饭有哪些不同做法

可以说，海鲜浑身是宝，其中所蕴含的营养不仅可以补充我们日常所需，还可以用作一些名贵用药。下面小编给大家整理的海鲜炒饭有哪些不同做法，希望大家喜欢!

海鲜炒饭的做法

材料

木瓜100g，白米饭100g，鸡蛋1枚，黄瓜50g，大虾50g，葱适量，玉米粒适量，盐，胡椒粉，橄榄油适量

做法

1、大虾洗净，去掉肠线，用沸水烫熟。

2、葱切粒，木瓜去皮切成块，黄瓜切片，蛋液搅拌均匀。

3、锅中倒入少许橄榄油后再烧热，让其均匀地粘上油，爆香葱粒，倒入蛋液，让蛋液煎成一个蛋饼后，翻面再煎一会，用炒勺将蛋饼分开，加入盐和胡椒粉，略炒一会。

4、将白饭倒入锅里，再适当地加上一点点油，然后不断地翻炒直到把饭炒松散，再加入大虾、玉米粒、木瓜和黄瓜翻炒均匀，然后上碟，撒上葱花即可。

海鲜炒饭的好吃做法

材料

米饭300g，小墨鱼100G，咸鱼干切块100G，扁虾干30G，鲍鱼干切丁30G，卷心菜100G，回锅肉加这个是因为家里正好有你可以不加50g，盐1小勺，油适量

做法

1.小墨鱼去外膜切片最好酱油盐渍10分钟

2.起锅点火放油，放墨鱼翻炒

3.咸鱼干虾干鲍鱼干登场凑热闹

4.加一点点水 继续烧

5.待海味们熟的差不多了搁米饭和肉肉

6.炒啊炒

7.搁蔬菜再翻炒个两分钟洒盐拌匀即可

海鲜炒饭的做法

材料

罐头盐水金枪鱼、鸡蛋、美国杂菜、隔夜米饭、袋装小海鲜可选、油，盐

做法

1、将饭放入冰箱，不盖盖子，隔夜取出让米饭内的水分收干

2、鸡蛋打散，金枪鱼取出弄碎，其它清洗干净，如果用袋装小海鲜各类贝壳肉的洗净备用

3、油加热，米饭下锅翻炒，

4、倒入美国杂菜、金枪鱼翻炒

5、加入小海鲜翻炒

6、基本熟了以后倒入蛋液，快速翻炒，使蛋液迅速打散金包银做法

7、加盐等调味，稍微翻炒后装盆。

PS：银包金可将蛋液先炒成小块，然后出锅备用，再重复1-5后，加入蛋块。个人感觉加入金枪鱼可以了，贝壳肉容易老，墨鱼条应该不错。