牛奶饼干的家常做法简单又好吃

用牛奶制作出来的饼干，充满奶香味，而且做法简单又好吃，赶紧学起来吧。下面一起来看看牛奶饼干的做法介绍，希望对你有帮助!

制作牛奶饼干的食材

牛奶饼干的做法步骤

1.所有材料，黄油室温软化，糖粉和低筋面粉过筛备用。

2.将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中。

3.用打蛋器打匀。

4.分次加入全蛋液打匀。

5.最后加入过筛后的低筋面粉拌匀。

6.揉成面团，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏半小时。

7.冷藏好的面团取出，在揉面垫上撒上面粉，将面团擀开成4毫米左右的面片，用饼干模具在面片上压出图案。

8.放入铺好油布的烤盘上。

9.放入预热好的烤箱，上火165度，下火160度，10分钟左右即可。饼干烤好后，取出晾凉后密封保存。

牛奶饼干的制作小贴士

1、现在家里温度低，黄油可以直接用微波炉低火叮一下就可以直接使用，但是不能叮成液体，如果有变成液体的，可以再入冰箱冷藏一下即可。

2、饼干在烤制过程中要多注意烤箱火力，下火低一点，可以防止饼干底部烤焦。

牛奶最营养的搭配吃法

牛奶和粗粮搭配营养互补

牛奶不仅能与各种粮食都能发生营养互补，它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。在制作馒头、面包、包子、饺子和面条等时，用牛奶代替水来和面，味道更特别，还能补充大量钙质，延缓牛奶的吸收速度。

牛奶和红枣一起吃

红枣中富含各种矿物质和维生素，维C和铁比较多，而牛奶中缺乏维C，二者搭配能互补，让营养更全面。另外，对贫血，气血不旺者颇有疗效。

牛奶和粗纤维饼干可以一起吃

这些饼干中含有大量的粗纤维，比一般的饼干更好地促进牛奶中蛋白质和多种维生素的吸收。

牛奶与谷物一起吃

谷物中的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足。与牛奶搭配，能提高蛋白质的工艺，还能用丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，提高谷物的营养价值。可以用牛奶来芝麻糊、煮玉米粥、煮大米粥等。