培根三明治的美味做法

培根三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹上几片培根和奶酪或搭配其他各种材料制作而成，一起来看看觅食录小编为你带来的“培根三明治的美味做法”，这其中也许就有你需要的。

培根三明治的美味做法1：

食材准备

培根、乳酪各50克，生菜、白土司、千岛酱各适量。

方法步骤

1.炒锅烧热，放上吐司片烤至微热取出，再放入培根片煎脆。

2.沿对角线将吐司切为三角形，培根、乳酪按三角形吐司大小对切;生菜洗净，切取适度大小的生菜叶。

3.将培根、乳酪、生菜叶、干岛酱夹入吐司片制成双层夹心即可。

培根三明治的美味做法2：

食材准备

吐司2片，土豆1个(150克-160克)，培根3条(30克)，洋葱50克，食用油1小勺，胡椒粉少许。

整粒芥末蛋黄抹酱：蛋黄酱3大勺，整粒芥末酱(或普通芥末酱)1小勺，食盐1/2小勺。

准备抹酱及馅料

1.把抹酱食材放入小碗搅拌均匀。

2.土豆削皮后切成大块，放入耐热容器罩上保鲜膜，放入微波炉(700W)加热8分钟。

3.把吐司放在烧热的平底锅上，中小火两面各烤1.5分钟后备用。

4.把洋葱和培根切成碎末。

5.在烧热的锅中倒入少许食用油，放入培根和洋葱，撒上胡椒粉中火炒3分钟。

6.把土豆放入碗中碾碎，再放入步骤5中炒好的食材和2大勺抹酱搅拌均匀，做成土豆馅料。

制作三明治

1.在每片土司的一面抹上1/2的抹酱。

2.把土豆馅料放在一片吐司上，然后用另一片吐司盖住。

小贴士

1.如用蒸锅蒸，就要把土豆切成大块后放在已经上汽的蒸屉上，盖上盖子蒸15分钟。

2.如用炖锅煮，就要把整个土豆放进锅中，倒入水盖上盖子用大火煮，水量以刚好没过土豆为宜。水开后用中火煮25分钟即可。

培根三明治的美味做法3：

食材准备

厚片黑糖吐司4片，南瓜200克，培根100克，洋葱2个，奶油50克，鲜奶油30毫升，起司丝50克，盐、胡椒粉、肉豆蔻、百里香、小茴香粉适量。

方法步骤

1.将南瓜放进电锅蒸熟，趁热挖出瓜肉，加入奶油与鲜奶油拌匀(可利用搅拌机)。

2.培根放入热平底锅内，油脂释出后，将培根起锅、切碎。洋葱切丁备用。

3.趁热将洋葱丁放人平底锅，加点水以小火慢炒直到洋葱变软，汤汁收干。

4.将以上所有食材混合成南瓜泥，加入盐、胡椒粉和香料调味。

5.在吐司上放上圆形模型，将南瓜泥填入，撒上起司丝，放入已预热至180℃的烤箱中，烤约5分钟，至起司熔化、表面呈金黄色。趁热食用。

三明治怎么做营养会流失

把新鲜黄瓜换成酸黄瓜,也别有风味。也可以换成自己喜欢的蔬菜,具体比例根据自己喜好来,喜欢吃黄瓜就多放点黄瓜,喜欢吃火腿肠就多放点火腿肠。如果是大的鸡胸肉,一个片成两片用。最好用腌制好的酸黄瓜代替黄瓜,我没买到这个,最喜欢赛百味的酸黄瓜,不知道哪儿能买到。通常是火腿和鸡蛋放一层,培根和鸡肉放一层。最后一步,应该把边边也切去,然后对切,由于我的吐司太小了,再切就没有了,所以没切。对切的时候,要固定好,用专用刀切比较容易。我切的比较散,因为没固定好,而且鸡肉有点微微老,所以不好切。另外,对于嘴小的人,不太适合此款三明治,哈哈。其它调料可自行调换。

三明治各食材的处理方法

面包切边时的挤压,可以帮助两片面包自然地粘起来,这样中间的夹的食物就不容易掉出来。这样做一来方便携带,二来也满足了一部分不喜欢吃面包边的人的需要。

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