奶油抹茶球怎么做

奶油抹茶球是一道美食，口味独特，制作简单，主要材料为是黄油、糖粉、蛋黄、低粉、玉米淀粉、抹茶粉。奶油抹茶球怎么做呢?本文是觅食录小编整理的奶油抹茶球的做法资料，仅供参考。

奶油抹茶球的成品图

做奶油抹茶球的食材

做奶油抹茶球的步骤

1.室温软化过的黄油放入搅拌盆。加入糖粉。没有糖粉的话用细一些的白砂糖也可以。搅拌均匀，呈现絮状。

2.打一颗鸡蛋，取蛋黄，放入刚才的黄油混合物中。搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和玉米淀粉。

4.放入抹茶粉。

5.搅拌均匀。用手和成面团。

6.然后每10克的面团揉成一个小球。烤箱预热140度，烤制10分钟左右就可以了。