洋葱圈鸡蛋饼的制作步骤图解

洋葱是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，它和鸡蛋搭配制作出来的鸡蛋饼，有浓郁的香味，好吃又健康，下面一起来看看洋葱圈鸡蛋饼的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作洋葱圈鸡蛋饼的食材

洋葱圈鸡蛋饼的做法步骤

1.洋葱，葱，胡萝卜，鸡蛋

2.把洋葱洗净，切成1厘米厚的片，在一层层做成洋葱圈，剩余的切碎，胡萝卜切小颗粒，葱切葱花

3.鸡蛋打撒，在把胡萝卜，洋葱碎在锅里稍炒一下在倒入蛋液里，加盐，葱花

4.拌均匀

5.锅里烧油六成热，放洋葱圈【洋葱圈先在蛋液里沾一下，避免蛋液倒进去会流走】

6.倒入蛋液在洋葱圈里

7.煎到两面黄就可以了

8.最后装盘完成

切开洋葱的保存方法

洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失。因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存。

洋葱应存放在一个开放的容器内，且应远离潮湿的环境;最好的保存方法是吊在干燥、通风，且阳光不会直射的地方。如用网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干，把洋葱装入其中，用绳扎紧口，吊于阴暗通风处，可防潮、防腐。

洋葱放在房间的作用

防治失眠

如果你对洋葱味不反感，可将切碎的洋葱放置于枕边，其特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。

缓解咳嗽

如果是感冒引起的咳嗽，可以用纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口的部位，可在一定程度上抑制咳嗽。

驱赶蟑螂

将洋葱放在卧室蟑螂出没的地方，可以有效抑制蟑螂。