胡萝卜火腿土豆饼的制作方法

胡萝卜是很常见的健康食物，用来搭配制作成这道火腿土豆饼的做法，是很不错的早餐选择。以下是胡萝卜火腿土豆饼的做法介绍，欢迎阅读!

制作胡萝卜火腿土豆饼的食材

胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤

1.准备好食材。

2.土豆洗净切片，放蒸锅蒸熟。

3.胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用。

4.蒸熟的土豆，放入碗中，压成泥。

5.把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀。

6.再加入适量面粉。

7.加适量盐，和成比较软的土豆面团。

8.手上抹少许油，取鸡蛋大小的土豆面团揉团，按扁成饼状。

9.锅中抹少许油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎至两面金黄即可。

土豆没熟能吃吗

最好不要吃。

第一个是口感不好，有一种土腥味和生涩味;

第二土豆淀粉含量高，生的淀粉粒人体不能消化;

第三土豆的薯块中，含有一种叫做龙葵素的有毒蛋白质，吃太多生土豆的话，可使人体血液中红血球凝集起来，还会引起恶心、呕吐、腹泻。

土豆没熟吃了会中毒吗

没熟的土豆吃一点点还不至于到中毒的地步，但是如果吃太多了，会引起异常的肠胃不和，可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

如果喜欢吃脆脆的，半生不熟的土豆丝，可以加少量白醋，做成酸溜土豆丝吃，醋能降解生土豆中的有毒物质。